Акция! Последние скидки на Крым-Сезон 2019! До 19 декабря. Подробнее...

Новости на портале

ФОРУМ ЛИДЕРОВ ФУД-ИНДУСТРИИ

ФОРУМ ЛИДЕРОВ ФУД-ИНДУСТРИИ

Печать Эл. почта
(0 голосов)

10 декабря на сцене театрально-концертного зала «Градский Холл» пройдет Форум лидеров фуд-индустрии, где выступят самые важные персоны российского ресторанного бизнеса. 20 звезд индустрии – трендовые рестораторы, модные дизайнеры, эффективные pr-руководители расскажут всю правду о своем бесценном опыте и помогут понять как сделать успешным ваш бизнес.

Еще 10 декабря будет объявлен TOP-100 новых оригинальных ресторанных концепций, реализованных в России в 2018 году. Этот лонг-лист станет основой для экспертного выбора финалистов национальной премии «Пальмовая ветвь 2019», вручение которой состоится в апреле 2019 года. 

На форуме будут рассмотрены следующие темы:

1. ПРО КОНЦЕПЦИИ
  • Как довести идею до реализации, вовремя исправлять свои бизнес-ошибки, сделать персонал командой мечты, превратить обычного клиента в агента влияния?
  • Где эффективнее всего продвигать проекты, найти правильного инвестора или лучший продукт по нужной цене?
  • Что сегодня на самом пике трендов, меняет конъюнктуру рынка и делает гостей по-настоящему лояльными?
  • И как получить престижную международную награду за лучшую ресторанную концепцию?
2. ПРО ДИЗАЙН
  • Особенности проектирования и дизайна ресторанов разного типа, формата и уровня среднего чека. Каковы общие правила интерьера для любой концепции и в чем их концептуальные различия?
  • Как зависит концепция оформления от концепции ресторана?
  • Каковы правила построения мультиформатного интерьера?
  • Какие концепции дизайна общественных пространств наиболее популярны в России и в мире сегодня? А что придет им на смену завтра?
3. PRОДВИЖЕНИЕ
  • PR, как известно, это технология создания и внедрения образа объекта в ценностный ряд той или иной социальной группы, с целью закрепления этого образа как идеального и необходимого для жизни. В узком смысле пиар ресторана – это комплекс мер, направленных на создание известности и поддержания взаимовыгодных отношений между рестораном и его настоящими и потенциальными гостями.
  • Кому, зачем и какой именно комплекс мер необходим? А кому, и почему, никакие пиар-технологии не помогут - расскажут самые честные пиарщики ресторанного рынка.


Еще 10 декабря впервые в истории ресторанного рынка России будет представлен Первый рейтинг лучших в бизнесе в трех номинациях: 10 лучших топ-менеджеров индустрии, 10 лучших ресторанных интерьеров, 10 лучших PR-кампаний года. 

Такими лидеров фуд-индустрии еще никто не видел! 

 Билеты на Форум лидеров фуд-индустрии можно приобрести на сайте по ссылке http://www.palmafest.ru/tickets2018

Последнее изменение Вторник, 04 декабря 2018 12:16

Оставить комментарий

Наши партнеры

Российский союз туриндустрии
Живой порядок бизнеса
Крымское бюро Винограда и Вина
Федерация рестораторов и отельеров
Международная академия туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса
Ассоциация кулинаров Крыма и г. Севастополя
Ассоциация туристический альянс Крыма
В Крым с вилкой и штопором

Быстрый звонок

+79787477545